農事組合法人ロックスプリング農場組合

こんにちは！
営業の加藤です。

今年5月から営業しておりました、村そば赤井川今年度の営業についてですが、
11月19日（土）までとさせて頂いております。

また、11月より営業時間を11：30～13：30とさせて頂いております。
ご了承ください。

今年の営業も残りわずかですが、引き続きご愛顧の程、よろしくお願いします！

こんにちは！営業の加藤です。

実は5月3日（木）に村そば赤井川がオープンしていました！
ご報告が遅くなり申し訳ありません！

ほとんど告知していない状態でのオープンでしたが、
心待ちにして頂いていたお客様から多数問い合わせを頂いており、
本当にありがたい気持ちでいっぱいです！

一点だけお伝えしなければいけないことがあります。

今年も「村そば赤井川」として運営させて頂いておりますが、
「おそば」のご提供ではなく、今年は「ラーメン」のご提供になりました。
そば職人が退職してしまったことが大きな要因ではありますが、
弊社は製麺会社としての顔も持っておりますので、絶対の自信があるラーメンを
今年はご提供させて頂くこうと考えました。

名古屋コーチンをベースとした「鶏蕎麦」を味噌・塩・醤油でご提供致します。
コーチンは店舗近くで飼育しています！

チャーシューに関しては直径約15cmの超ビッグサイズ。
毎日丹精込めて手作りし、炭火で炙ってから丼に乗せます。
香ばしくジューシー！
旨み引き立つ村そば赤井川の鶏蕎麦。ぜひご堪能ください。

営業時間は以下の通りです。
———————————————————————–
11：00～15：00
定休日：月曜日
連絡先：0138-34-6900
※連絡先は必ずガイダンスが流れるようになっております。
イベント等で臨時休業とさせて頂く場合もありますので、
お越しになる前に一度ご連絡頂くことをお勧めします。
———————————————————————–

メニューは以下の通りです。※いずれも税込
鶏蕎麦　味噌　730円

鶏蕎麦　塩　730円

鶏蕎麦　醤油　730円

ミニ豚丼+鶏蕎麦セット　1,380円

特盛鶏蕎麦　味噌　980円

特盛鶏蕎麦　塩　980円

特盛鶏蕎麦　醤油　980円

※トッピング
玉子（限定）　150円
ネギ増し　150円
岩のり　150円
炭火炙りチャーシュー　300円
ミニチャーシュー丼+鶏蕎麦セット　1,080円

それでは今年度も村そば赤井川をどうぞよろしくお願いいたします！

皆様ご無沙汰しております。

営業の加藤です。

少し前の話になりますが、
弊社の運営している「農事法人組合ロックスプリング農場組合」が
株式会社あるた出版様で発行されている「O.tone」に掲載されました！
しかも見開き2ページ3号連続！82号～84号で掲載頂きました。

そばのことがメインになっております。
ご興味あればバックナンバー含めてご購入ください！
株式会社あるた出版HP：http://www.alter.co.jp/

かなりこだわって携わっていることが伝われば嬉しいです。
札幌製麺ではそば同様ラーメンもこだわって日々研究しておりますので、
麺やタレ・スープで何かお困りのことがあればお気軽にご相談ください！

よろしくお願いします！

お疲れ様です！

営業の加藤です。

新年いかがお過ごしでしょうか。

現在冬季休業中の「村そば赤井川」。

周り一面畑なのでとにかく雪が積もります。

北海道はこれからが本格的な冬になるため、まだまだ積もることが予想されます。

もしかしたらお店が埋まってしまうくらいに雪が積もるかも！

ありえてしまう話なのでなかなか笑えないですけど。。。笑

もし埋まってしまったら写真を撮って投稿したいと思います！

では！

あけましておめでとうございます！

更新ができておらず申し訳ありません。

営業の加藤です。

1月4日（月）、弊社代表の山村が赤井川村商工会主催の新年交礼会に参加させて頂きました！

村長さんや議会の方々、赤井川村に関わる企業の方など、総勢31名の参加でした。

現在村そば赤井川は冬季休業中。

今年の営業はゴールデンウィーク前くらいを予定しておりますが、

決まり次第随時ブログでご案内したいと思います！

本年もどうぞよろしくお願いします！

こんにちは！営業の加藤です。

今年もやってきました！村そば赤井川OPENです！

今年も十割そばでお待ちしてます！

こちらはそばの端切れを揚げたもの。香ばしくておいしいです！

そばが出てくるまで味わってください！

こんなに日焼けしながら日々農業中！みなさんにおいしいそばを届けるために！

こんにちは！営業の加藤です。

やっとそばの芽が出てきました！

頑張っておいしいそばになってくれよ～！

今からわくわくです！

こんにちは！営業の加藤です。

なんと！な、な、なんと！

赤井川村で営業していた「村そば赤井川」の2号店がトマムリゾートでオープンしました！

看板かっこいい！

内装は落ち着いた感じです。ゆったりスペースでお子様連れでも安心。

赤井川村と違って、うどんやお子様用メニューもご用意しているので、ご家族連れでもぜひお越しください！

こんにちは！営業の加藤です。

そごう横浜店様で行われている「日本で最も美しい村展」に参加させて頂いております！

都会って感じがしますよねぇ。田舎者にはまぶしい！笑

お土産として買うこともできますし、イートインもご用意しているので、みなさんお越しくださいね！

こんにちは！営業の加藤です。

今日は私たちの畑がある赤井川村に新しくできた、「道の駅あかいがわ」に行ってきました！

外観はこんな感じ。

駐車場めっちゃ広かった！

中もとてもきれい（当たり前ですけど）でした。

道の駅でスタンプを収集するついでに是非「村そば赤井川」にもお越しくださいね！

毎年7月下旬から10月下旬くらいまで、土日のみ11：00～15：00の営業です！

お待ちしてます！